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De correctes chinoiseries

Le palais de shangaï est un restaurant chinois situé dans le centre commercial Atlantis. Il a également un service traiteur.

Vous êtes toujours très bien accueillis et si vous êtes des habitués, vous aurez peut-être la chance d’avoir un petit cadeau dans vos commandes à emporter.

J’ai testé aussi bien le service traiteur que le restaurant.

Concernant le service traiteur, vous pouvez aussi bien manger sur place que prendre à emporter (les tarifs sont identiques dans les deux modes).
Une formule intéressante du service traiteur est  la combinaison suivante :

  • riz cantonnais, nouilles sautées ou chop suey de légumes
  • viande (boeuf aux oignons, porc au caramel, poulet sauce aigre douce,etc.) ou poisson (gambas sauce piquante, etc.)

pour la somme de 5.50€

 

Concernant la partie restaurant, la carte propose des menus à partir de 10€ : entrée + plat + dessert, et il y a du choix au niveau des plats à la carte.

 

Les serveurs sont disponibles et vous expliquent les plats si vous avez des questions. D’ailleurs, s’il y a un peu d’attente par rapport à un plat, il n’hésite pas à vous le signaler : ce qui est bien si vous avez un planning serré !

Ainsi, lors d’un déjeuner avec des collègues, ayant choisi un assortiment de vapeurs en tant qu’entrée dans un menu, le serveur a signalé une attente de 20min. Ce jour-là, nous n’étions pas pressés donc pas gênant.

D’autres ont choisi les classiques nems en entrée. Personnellement, je les trouve un peu gras.
En ce qui concerne la salade, je ne suis pas très fan de la sauce avec laquelle il l’assaisonne : une vinaigrette un peu sucrée.

 Les vapeurs sont de simples surgelés réchauffés et du coup il sont plutôt collants.

En ce qui concerne les plats, le niveau est correct pour un traiteur. Rien d’extraordinaire mais cela nourrit !

 

Conclusion

La Zone Atlantis ne regorge pas de beaucoup de choix pour la cuisine asiatique : 1 restaurant japonais (Sakora) et 3 restaurants chinois(Saveurs d’Asie, Palais de Shangaï et un dont je ne me rappelle pas le nom qui est à côté de la crêperie de la tante jeanne vers le cinéma pathé).
On m’a fortement déconseillé les Saveurs d’Asie et l’autre, je ne l’ai pas essayé.
Si vous avez envie de chinoiseries à emporter, c’est au Palais de Shangaï qu’il faut aller !

Coordonnées du resto :

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